×

یخ خشک چیست ؟

۲۶ دی ۱۳۹۷ توسط Sucina D. Ojucunasela

یخ خشک استفاده های زیادی در طبیعت دارد که باعث معروفیت آن شده است اما سوال اصلی است که یخ خشک چیست و چرا کاربردی دارد، برای پاسخ این سوال با ما همراه شوید.

در پاسخ به اینکه کاربرد یخ خشک چیست، می توان گفت به کربن دی اکسید جامد که در دمای زیر منفی ۸۰ درجه به حالت انجماد درمیاید یخ خشک می گویند.

تفاوت یخ خشک با یخ معمولی که در دمای زیر صفر، از حالت مایع به جامد درمیاید این است که این نوع یخ، از حالت گاز به جامد در میاید و در اثر افزایش دما، به صورت مستقیم تصعید یعنی از حالت جامد به گاز تبدیل می شود.

فرآیند تولید یخ خشک چیست

یخ خشک چیست، از فرآیند انجماد دی اکسید کربن در دمای منفی بالا به شکل زیر حاصل می شود:

گازدی اکسید کربن را تحت فشار و سرما قرار می دهیم تا تغییر حالت داده و به مایع تبدیل شود.

تحت فشار بودن گاز دی اکسید کربن باعث می شود، مقداری از این گاز به مایع تبدیل شده و در دمای سرد قرار گرفتن باعث انجماد آن می شود.

بیشتر بدانید : سرویس کولر گازی

در نهایت یخ خشک را در قالب هایی با اندازه های مختلف بسته بندی و عرضه می کنند.

عرضه یخ خشک در بازار که برای استفاده های متنوع کاربرد دارد، از کارخانه تولید یخ خشک  انجام می شود.

یخ خشک چیست

کاربرد یخ خشک جیست

کاربرد یخ خشک را در زیر مشاهده می کنید :

  • در صنایع پزشکی برای نگهداری مواد بدون استفاده از یخچال
  • در فضا برای خنک سازی و نگهدرای مواد
  • استفاده برای تولید مه و جلوه های خاص
  • استفاده های متنوع در آزمایشگاه
  • صنعت روغن
  • استفاده در مواد غذایی
  • در تولید نان صنعتی
  • استفاده در تجهیزات ساختمانی مانند کندن سرامیک از کف
  • تهیه نوشابه های گاز دار
  • استفاده در کشاورزی برای رشد و انتقال گیاهان
  • برای از بین بردن خرابی های ناشی از زدن تگرگ
  • رفع فرورفتگی های کوچک روی سطح فلزی مانند خودرو
  • برای از بین بردن جوندگان
  • در ترکیب با الکل بالای ۹۰ درصد برای داغ زدن حیوانات وحشی کاربرد دارد
  • استفاده در کپسول های آتش نشانی
  • به عنوان دستگاه جرم گیر در جهت رفع رسوبات ماشین آلات و سطوح
  • کند کردن واکنش های شیمیایی
  • خنک کردن نوشابه ها
  • باردهی به ابرها برای باران زایی کردن
  • و…….

یخ خشک چیست

روش تهیه یخ خشک

مبهم بودن سوال یخ خشک چیست، ممکن است در مرحله اول فرآیند پیچیده ای برای تولید آن متصور شود، اما در واقع باید گفت که برای تهیه یخ خشک نیاز به وسایل سرمایشی قوی نیست و با وارونه کردن یک کپسول دی اکسید کربن و باز کردن آن با فشار زیاد، خروج گاز با خفگی باعث ایجاد یخ خشک می شود.

کاربرد یخ خشک برای تولید باران بسیار زیاد است، به طوری که این روش ابتدا در نیویورک کشف شد و بعد از اثبات آن، مورد استفاده قرار گرفت. امروزه نیز در اکثر کشورهایی که آلودگی هوا موجب تخریب لایه اوزون و اختلال در روند بارشی شده، باردار کردن ابرها مرسومیت زیادی خواهد داشت.

مزایای استفاده از یخ خشک

استفاده از آن در غذا، تغییری در مزه به وجود نمیاورد.

رطوبتی در تغییر حالت خود ندارد و خسارتی از بابت خیس شدن به محیط وارد نمیکند.

هزینه نگهداری و حفظ موادی که نیاز به سرما دارند را، نسبت به وسایل سرمایشی دیگر کاهش می دهد.

نسبت به حجم و وزن کمی دارد سرمایی بیش از حد تولید می کند.

روش تهیه یخ خشک:

برای تهیه یخ خشک هم می توانید به صورت خانگی خودتان نسبت به تولید آن اقدام کنید و هم به صورت عمده و برای مصرف انبوه از تولید کنندگان صنعتی آن تهیه کنید که مجموعه آذین سرویس با معرفی فعالان این حوزه در جهت راهنمایی مصرف کنندگان عمل می نماید تا از این طریق بتواند در ارائه محصولی باکیفیت موثر واقع شود.

مطالب پیشنهادی :



نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *